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De color rojo púrpura de reflejos morados, brillante. En nariz se perciben aromas a fruta como la cereza y ciruelas frescas, en perfecta armonía con la delicadeza de las violetas y las notas del roble: moka, vainilla, tofi. En boca muy intenso y aromático, la entrada es la típica del Malbec, con dulzura, paladar medio firme pero a la vez elegante. Buen balance entre la estructura tánica y química (acidez-alcohol). Presentación: 750 ml.
En la finca Don Simon se hace la sidra Pulku moliendo peras o manzanas que se pueden consumir en nuestra mesa, son sanas y maduras. La pulpa que se obtiene se prensa una única vez para luego iniciar el proceso de fermentación que, una vez finalizado, da el caldo con el que se elaboran las diferentes sidras. Pulku no contiene saborizantes ni esencias químicas. Sus aromas y sabores son naturales, perfectos para maridar y degustar. Presentación: 750 ml.
A la vista se presenta brillante y límpido, con un intenso color y reflejos violetas. Aroma intenso, con un carácter frutal muy marcado, y un toque de roble que aporta complejidad y acompaña sin protagonismo. En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, toques especiados, taninos firmes y maduros, buena acidez y final largo.
Pasta seca cilíndrica cuyo nombre deriva de la forma de pequeñas ruedas de carro. Este formato curioso, resulta muy atractivo para los más chicos y permite absorber cualquier condimento. Tips: adecuados para cualquier tipo de salsa, es también ideal para preparar ensaladas frescas.
En grandes cacerolas y revueltos con cucharas de madera, se elaboran los más ricos dulces, 100% artesanales. Presentación: 160 grs.
A la vista se presenta brillante y límpido, con un intenso color y reflejos violetas. Aroma intenso, con un carácter frutal muy marcado y notas piracínicas de pimiento. En boca es intenso, maduro con taninos firmes y maduros, buena acidez y final largo. Presentación: 750 ml.