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Pasta seca proveniente de la región italiana de la Campania. El nombre deriva de la forma de conchilla de mar. Tips: las dimensiones y la forma de este formato son ideales para contener los condimentos y preparar recetas de pasta rellena al horno para acompañar con salsas a base de verduras, carnes, queso con tomate o [...]
Esta variedad de origen criollo, adquiere todo su esplendor en Cafayate, entregando toda la riqueza del suelo. Es un vino fresco y frutado, con un marcado carácter floral y una acidez refrescante. Presentación: 750 ml.
Pasta seca proveniente de la región italiana de la Campania. Deben su nombre a la forma de caracol de tierra. Tips: por su forma y tamaño, son ideales para acompañar sopas y ensaladas. Salsa recomendada a base de legumbres, vegetales, panceta y crema. Luego gratinar.
En la finca Don Simon se hace la sidra Pulku moliendo peras o manzanas que se pueden consumir en nuestra mesa, son sanas y maduras. La pulpa que se obtiene se prensa una única vez para luego iniciar el proceso de fermentación que, una vez finalizado, da el caldo con el que se elaboran las diferentes sidras. Pulku no contiene saborizantes ni esencias químicas. Sus aromas y sabores son naturales, perfectos para maridar y degustar. Presentación: 355 ml.
De color rojo púrpura de reflejos morados, brillante. En nariz se perciben aromas a fruta como la cereza y ciruelas frescas, en perfecta armonía con la delicadeza de las violetas y las notas del roble: moka, vainilla, tofi. En boca muy intenso y aromático, la entrada es la típica del Malbec, con dulzura, paladar medio firme pero a la vez elegante. Buen balance entre la estructura tánica y química (acidez-alcohol). Presentación: 750 ml.
